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商品の説明

商品の説明

甘み溢れる脂と、締まった肉質のしゃぶしゃぶセット!しゃぶしゃぶ用だから、約2mmでスライス!
発送日にスライスして午前中に出荷。当社では味の 良さを重視する為と、流通的にそれが可能である為、冷蔵発送しております。
やんばる島豚あぐーは基本的に しゃぶしゃぶが一番美味しくお召し上がり頂けます。
更に牧場直営出荷だから出来るこの値段と冷蔵出荷。 琉球在来種・幻の豚などと呼ばれ全国ネットのテレビ番組でも紹介。
「アグー」は瞬く間に全国に名が知れ渡るようになり、「アグー」を出すお店は観光客や地元客で連日満員御礼の超人気豚。
栄養バラスも外来種よりもすぐれとてもヘルシー!。
脂のうまみ。そして、甘み。 そう!「アグー」はうま味成分のグルタミン酸が多く含まれていて、肉質はやわらかく臭みもなくあくもないというキング・オブ・豚。
口に入れた途端、とろけるように脂のうまみが口いっぱいに広がります。
沖縄で最もアグー原種に近いやんばる島豚のロース・バラ・モモのしゃぶしゃぶ食べ比べセット商品です。
簡単にやんばる島豚の説明をさせて頂きます。
琉球在来種アグーとデュロック、バークシャーの三品種の特徴を生かした、高級豚肉です。
餌は、麦を主体に天然カルシウムの与那国島産化石サンゴ、ヨモギ、ニンニク、海藻、糖蜜などを配合しています。
通常の飼料に比べ費用はかかりますが豚の健 康を第一に考えています。
牧場から直送の為、鮮度とすぐれたコストパフォーマンスを維持しております。

原材料・成分

やんばる島豚あぐー背ロース・バラ(三枚肉)・モモ の3点セット

やんばる島豚あぐー ≪黒豚≫ しゃぶしゃぶセット(背ロース・バラ(三枚肉)・モモ各200g) フレッシュミートがなは 旨み成分たっぷりで甘みのある脂身が特徴の沖縄県産豚肉

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